Chefs Quarter Chefs Quarter Chefs Quarter Chefs Quarter

Zoet

Zoet
Granola repen met noten en cranberry’s
Verwarm de oven voor op 175 graden. Bedek de bodem en zijkanten van een ovenschaal met aluminiumfolie. Vet licht in met olie of bakspray. Rooster ...
Zoet
Creme brulee met kaneel
Voeg de melk, room en kristalsuiker samen in een steelpannetje. Breek het kaneelstokje door midden en voeg deze toe in het steelpannetje. Roer even ...
Zoet
Gekarameliseerde bananen ‘Upside Down’ cake
Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet een springvorm in met boter. Plaats een pan bovenop een aluminium folie beklede bakplaat. Meng de gesmolten ...
Zoet
Look-a-like chocolade donuts met sprinkles
Afgelopen weekend heb ik mij weer prima vermaakt in de keuken met het bakken van deze chocolade donuts. Eigenlijk zijn het geen donuts, maar meer een ...
Zoet
Een simpele en snelle milkshake met karamel
De laatste tijd maak ik vaak smoothies, maar vandaag nu het zo lekker warm is ga ik voor een milkshake. En niet zomaar eentje, want deze caloriebom is...
Zoet
Dessert met warme appel en bastognekoek
De combinatie van warme appel en bastognekoek klinkt misschien wat 'winters', maar is door de vanillevla en yoghurt ook lekker fris voor de zomer! ...
Zoet
Tarte tatin van appel
In maart volgde ik een uitgebreide kookworkshop in De Kookfabriek, op uitnodiging van Hardys Wines (lees hier mijn terugblik op het event). We kookten...
Zoet
Yoghurtcake met blauwe bessen
Dit weekend heb ik een cake gebakken met een bijzondere smaak. Deze yoghurtcake met blauwe bessen is namelijk niet zo zwaar en vet als een gewone ...
Zoet
Klassieke appeltaart volgens oma’s recept
Appeltaart zoals die hoort; veel appels, rozijnen in de rum geweld en een lekker krokante korst. Deze klassieke appeltaart is echt een topper! Ik bak ...
Zoet
Hands off my Brownies
Vandaag ben ik de keuken in gedoken om brownies te bakken. Dit doe ik natuurlijk wel vaker, zo heb ik al eens brownies met mandarijn en brownies met ...
Zoet
Gepocheerde peren in Australische Shiraz
Ik drink niet alleen graag wijn, ik vind het ook leuk om het tijdens het koken te gebruiken! Vandaag maak ik gepocheerde peren in Australische Shiraz ...
Zoet
Gegrilde perziken met ijs en walnoten
Een makkelijke dessertip vandaag die wel echt super is qua smaak: Gegrilde perziken met ijs en walnoten. Naast dat het erg lekker is, is het ook mega ...
Zoet
Chocolade brownies met mandarijn
Brownies zijn heerlijk voor bij de koffie, maar ook zeker met een bolletje ijs als dessert. Ik bak best wel regelmatig brownies, maar enigszins tot ...
Zoet
Kweeëntaart: het vergeten fruit
Vandaag wat leuks en voor mij iets compleets nieuws, namelijk een kweeëntaart. Ik heb hier diep voor in de boeken moeten bladeren om dit oude recept ...
Zoet
Verrukkelijke kerstkoekjes met appel
Het 'Holiday Season' is geopend en daarom bakken wij er weer op los. Afgelopen weekend maakte ik koekjes met Nutella, vandaag ga ik voor kerstkoekjes ...
Zoet
Heerlijke Nutella kerstkoekjes
Wie dit jaar zijn visite écht wilt verrassen, maakt een heerlijke traktatie van twee kerstkoekjes met daartussen een laagje chocoladepasta, een ...
Zoet
Winterse koekjes met kaneel en kruidnagel
Koekenbakkers opgelet: Hier een verrassend lekker recept voor winterse koekjes met kaneel, kruidnagel en stroop. Gekke combinatie? Dat dacht ik eerst ...
Zoet
Herfstcake met appel, peer en speculaaskruiden
De herfst is volop aan de gang (lees: regen, wind, storm, ellende) én zelfs Sinterklaas is alweer bijna in aantocht. Dit laatste kun je het beste ...
Zoet
Chocolade fudge met avocado en pecannoten
Ik voelde even net Charlie (of Sjakie) van de chocoladefabriek toen ik de zilveren wikkels (helaas geen gouden) van de chocoladerepen afhaalde en ze ...
Zoet
Kaneelbroodjes met rozijnen en amandelschaafsel
Ik ben groot fan van een lekker zoetig broodje bij de koffie! Waar ik intens van kan genieten zijn kaneelbroodjes met rozijnen en amandelschaafsel. ...
×
Home Food Drinks Places Inspiration About