Chefs Quarter Chefs Quarter Chefs Quarter Chefs Quarter

barbecue

Diner
Imposante côte de boeuf klaarmaken op de barbecue
Het ideale stuk vlees is misschien wel de Côte de boeuf. Het is groot, robuust en het smaakt heerlijk. Een Côte de boeuf is goed te bereiden op de ...
Events
Barbecueën als een baas met de BBQ-workshop van Weber
En dat pak ik dan ook graag grondig aan. Ik reisde onlangs af naar het fantastische Instagram-waardige landgoed in Baarn waar het kasteel De Hooge ...
Zoet
BBQ tip: Zoete pizza met witte chocolade
Zorg dat je barbecue een temperatuur van tussen 200 á 220 graden heeft. Belangrijk: Je hebt een bakplaat nodig voor de zoete pizza die je kunt ...
Diner
Gegrilde vis met verse kruiden en citroen
Maak de vis schoon, maar laat de kop en staart eraan. Snij de vis met een mes open als een envelop. Giet de olijfolie in een klein kommetje en ...
Diner
Zo van de barbecue: verse victoriabaars met sardientjes en knoflookolie
Victoriabaars of nijlbaars (maar ik vind Victoria veel leuker klinken. Meer posh doet een mens goed) is een zoetwatervis die een beetje wegheeft van ...
Diner
Drumsticks met American Smokey BBQ saus
Het barbecue- en grillseizoen is in volle gang! Om je vlees tijdens dit seizoen nog meer smaak te geven heeft Calvé de nieuwe 'United World Grill' ...
Diner
Barbecue voor bazen: zelf zalm roken
Het weer is een beetje wisselvallig in Nederland, maar we kunnen er wel vanuit gaan dat we binnenkort allemaal een keer achter de barbecue gaan zitten...
Diner
Gerookte zalm met mierikswortelsaus op toast
Wij hebben sinds een paar maanden onszelf verwend met een rookoventje van Camerons, die wij nu te pas en te onpas op de barbecue zetten om het een en ...
×
Home Food Drinks Places Inspiration About