Chefs Quarter Chefs Quarter Chefs Quarter Chefs Quarter

Umami in Berlijn: op je knietjes aan de ‘fish pot’

Chefs Quarter
Chefs Quarter

In de gezellige Bergmannkiez in Kreuzberg vind je zo ontzettend veel leuke tentjes dat je haast niet meer weet wat je moet kiezen. Geen zorgen, dat weet ik wel. Naast het heerlijke Knofi doe je jezelf er ook echt goed aan om het overheerlijke, fantastische Umami eens te proberen. Mijn enige probleem met Umami is dat het me ervan afhoudt om andere restaurants daar in de buurt te bezoeken: en dat is eigenlijk wel de bedoeling, als je jouw lezer iets meer over de wonderbaarlijke horeca van Berlijn wil vertellen. Maar goed, daarom kun je er alvast van uitgaan dat dit echt, ECHT een goede tip is.

Bij het Vietnamese Umami in Kreuzberg, maar ook bij haar zusje in Prenzlauer Berg (da’s weer een andere wijk), is het altijd druk. En er valt niet te reserveren, jammer genoeg. Een tafel scoren is dus vooral mazzel maar ik raad je aan zo rond 6 of half 7 te gaan. Dan heb je altijd wel plek. Je kunt een ‘normaal’ tafeltje krijgen of gezellig aanschuiven op de zachte vloer achterin het restaurant, waar je traditioneel aan een laag tafeltje je maaltijd kan nuttigen. Jawel, op je knietjes. Met je schoenen uit.  Klinkt gek maar dat maakt het drie keer zo gezellig. De drankjes zijn er heerlijk en het voedsel helemaal voortreffelijk: gezond door de vele groenten die ze erin verwerken en alles uitstekend op smaak gebracht of gemarineerd. Ik kan je helemaal de ‘fish pot’ aanraden. Dan krijg je voor het luttele bedrag van 7 (!) euro een geweldige kom met rijst, teriyaki, groenten en flinke stukken gemarineerde zalm geserveerd. Het hele menu vind je hier. Absoluut doen als je eens in Berlijn bent!

Umami Kreuzberg
Bergmannstraße 97
Berlin – Kreuzberg
www.umami-restaurant.de

img_4322

Chefs Quarter   ▸ door op 10 november 2016
×
Home Food Drinks Places Inspiration About